Бузукі — струнний щипковий інструмент із круглим корпусом і довгим грифом із ладами, на якому грають медіатором. Металеві парні струни дають яскравий, дзвінкий, трохи «сльозливий» звук, а віртуозне тремоло надає мелодії безперервної співучості.
Бузукі стало головним інструментом ребетіко — міської грецької пісні XX століття, що народилася в портових кварталах і оспівувала долю простих людей, розлуку й ностальгію. Сьогодні без бузукі неможливо уявити грецьку музику будь-якого жанру. Споріднений ірландський irish bouzouki увійшов і в кельтську традицію, а сам інструмент належить до великої середземноморської родини довгогрифних лютень, куди входить і турецький саз.
